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香辣锅巴土豆
芹意
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煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭宜菜,美味无比,还能减肥呢!
简单
蒸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
榨菜
1大勺
香葱花
1小勺
配料
盐
1/2小勺
鸡精
1/2小勺
辣椒粉
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1/2小勺
橄榄油
2大勺
香辣锅巴土豆的做法步骤
1.
土豆煮熟,用竹签能够扎透即可;
2.
切成滚刀块儿;
3.
热锅入凉油,下入土豆块;
4.
中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆;
5.
榨菜切成末,香葱切葱花;
6.
将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中,拌匀即可。
分类:
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