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荷兰豆炒腊肠
粉竽粘糖
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一道经典的粤菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
兰豆
2两
腊肠
4粒
独脚蒜
1粒
辅料
油
1小勺
盐
适量
鸡精
1/4小勺
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
1.
材料备好。
2.
腊肠切片待用。
3.
荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
4.
锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
5.
把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
6.
倒入荷兰豆翻炒。
7.
炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。
小窍门&温馨提示
腊肠本身有味道,盐、鸡精的份量要少。
分类:
热菜
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