虾米小白菜

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虾米小白菜

上次做了个醋溜小白菜，想对比下是清炒的好吃还是醋溜的好吃，所以这次就清炒了。。。看来这小白菜还是比较适合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。

食材明细

主料

小白菜适量

辅料

配料

虾米小白菜的做法步骤

1.将小白菜洗净切段。
2.将葱切段，蒜拍碎。
3.热锅倒油，放入葱蒜爆香。
4.倒入小白菜翻炒。
5.小白菜炒软断生后，放入适量虾米，继续翻炒。
6.加入适量盐、味精和生抽，翻炒均匀。
7.盛盘。

分类：热菜

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