孜然臭豆干

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孜然臭豆干

臭豆干属豆制品，为地方风味小吃，许多城市都有，风味各异。

臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。

孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。

食材明细

主料

臭豆干12块

辅料

白芝麻少许

配料

孜然臭豆干的做法步骤

1.臭豆干每块切成四小块。
2.锅中油热，下豆干煎至两面焦黄。
3.放入白芝麻，稍加点盐，炒匀。
4.倒入孜然粉，炒匀即可盛起。

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