糯米紫薯糕的做法步骤
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1.主料糯米和紫薯
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2.紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。
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3.油炸花生去皮捣碎备用
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4.紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用
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5.蒸好的糯米饭
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6.用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。
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7.在做好底的大碗铺一层糯米饭
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8.再铺一层紫薯豆沙馅
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9.铺一层蜜香豆
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10.再铺一层糯米饭
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11.撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。
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12.放凉后用盘子放在碗上,翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里
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13.撒上蜂蜜,用刀切成方块就可以吃了。香甜可口,老少皆宜。
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