孜然锅巴土豆

叶子的小厨发布

孜然锅巴土豆

食材明细

主料

土豆三个

辅料

配料

孜然锅巴土豆的做法步骤

1.原材料
2.土豆切小块，冷水清洗
3.盖上保鲜膜入蒸锅里蒸熟
4.青红椒、姜、小葱、香菜切细
5.平底锅里放油
6.土豆平铺放入煎至金黄
7.最好每一面都煎黄
8.另起锅放油爆香姜、青红椒
9.下入煎好的土豆，放生抽翻匀
10.放入香菜、小葱、孜然、自制麻辣红油，调盐入味，饭均匀
11.香飘四溢的孜然锅巴土豆出锅了

分类：热菜

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