姬菇烧豆腐

籣草児发布

姬菇烧豆腐

食材明细

主料

辅料

青杭椒2个
腐竹若干
寸金肠3个

配料

姬菇烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
2.豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
3.锅中余油，下姬菇翻炒。
4.倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
5.倒入豆腐，炒匀。
6.加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
7.倒入杭椒，炒匀。
8.调好味，盛入碗中。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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