老醋木耳

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  1.黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片；
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  2.花生米炸熟放凉，备用；
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  3.起锅坐水，加入少许盐，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；
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  4.捞出过凉；
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  5.沥干水分；
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  6.所有调料放进小碗；
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  7.搅拌均匀成调味汁；
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  8.木耳、配菜和花生米一起放进大碗；
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  9.加入调味汁；
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  10.拌匀即可。

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