披萨

• 1.高筋面粉和家里的面粉混合后，加少许盐，两勺糖
• 2.放鸡蛋和玉米油或黄油
• 3.酵母用温水冲开，水别烫了
• 4.揉成面团，发酵到两倍大
• 5.准备菜类，奶酪自然化开（应该用烤箱烤一下除水，我没烤，成品后有点水多）
• 6.准备披萨酱，放入黄油，或植物油
• 7.放入蒜沫和洋葱沫炒一下
• 8.放入番茄酱、耗油、也可以放点蒜蓉辣酱，稍放些盐
• 9.炒一会就好了，放凉
• 10.面团发酵好后，揉匀排气
• 11.擀圆后放入烤盘
• 12.整型，边上稍厚些，扎上小孔
• 13.抹好自制的披萨酱，放一层奶酪
• 14.放上洋葱，青椒，肠，我又放了点披萨酱（不放也可以）
• 15.放上玉米粒，豌豆粒，再放一层蔬菜
• 16.入烤箱，200度，20分钟左右
• 17.再放上一层奶酪，烤十来分钟
• 18.第一次做的披萨就出炉了
• 19.拉丝效果还可以，味道有点咸，下次少放点酱

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