巧克力蛋糕棒棒糖

• 1.将蛋糕体180g，去除棕色的表层,仅用内心).用双手搓成蛋糕屑。
• 2.将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜
• 3.黄油糖霜加入蛋糕屑里，混合均匀，分成14个圆，均匀的插入一根根棒棒，放入冰箱冷冻20分钟，混合的时候要注意，要用刮刀不停的按压蛋糕屑，才能使蛋糕屑被充分的浸湿，吸收，紧实
• 4.将巧克力融化在40度，包裹蛋糕体，注意棒向下滴完巧克力。
• 5.选择桔子来凉干棒棒糖，用于凉干
• 6.如果外面加糖衣，在巧克力软时添加。
• 7.也可以用糖霜在外面画上自己喜欢的图形。

小窍门&温馨提示