榛子巧克力

榛子巧克力

早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。

食材明细

主料

辅料

榛仁牛奶巧克力25克

榛子巧克力的做法步骤

1.准备用料
2.榛子去壳去内皮
3.两种巧克力切小块，隔水加热
4.搅拌融化
5.放入榛子仁
6.裹上一层巧克力
7.放在案台上冷却
8.巧克力外壳凝固
9.再次裹一层巧克力
10.冷却至凝固
11.包上锡纸

小窍门&温馨提示

榛子的内皮去不干净也没什么关系。
如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会。
再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系

分类：糕点冰品

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