彩色小馒头的做法步骤
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1.原料图
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2.黑芝麻磨成粉
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3.南瓜蒸熟打成泥
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4.菠菜打成泥
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5.酵母用温水化开
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6.菠菜泥和面加酵母合成面团
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7.黑芝麻和面加酵母合成面团
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8.南瓜和面加酵母合成面团
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9.温暖处发酵至两倍大。
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10.团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
小窍门&温馨提示
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜，不然皮会干裂，我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸，上汽后蒸10分钟，因为馒头较小，如果大馒头要时间延长。
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菜谱
