炸酱面（传统版）

• 1.将黄瓜、胡萝卜切条，肥瘦肉丁分开，干黄酱用水卸开备用
• 2.锅热放少许油放入大料炒香，倒入肥肉丁煸出油再放瘦肉丁翻炒加料酒放入葱、姜煸香
• 3.锅中水开后下入胡萝卜条、面条，煮熟盛盘备用
• 4.淋上炸好的酱，配上菜马即可！

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