酿蔬菜

• 1.将圆西葫芦和茄子洗净备用。
• 2.现成的肉馅一份。
• 3.欧芹和红葱头。
• 4.准备盐和胡椒粉。
• 5.白葡萄酒一小瓶。
• 6.将欧芹和红葱头切碎备用。
• 7.将肉馅、切好的欧芹、葱头和盐、胡椒粉放入大碗中。
• 8.将肉馅和调料拌匀备用。
• 9.将茄子切半、西葫芦从三分之一处切开。
• 10.将西葫芦和茄子中间挖空。
• 11.将肉馅酿入挖好的蔬菜里，并放入烤盘中。
• 12.将西葫芦的盖子盖上，并淋上少许橄榄油。
• 13.放入烤箱中250度50分钟。
• 14.在烤至25分钟时拿出来将白葡萄酒倒入烤盘中，然后再放回烤箱中烤25分钟。
• 15.就样就烤好了。
• 16.再配上白米饭就可以享用了。

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