培根芝士Pizza

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  1.准备好材料A，并称量好。
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  2.面盆里加入面粉和酵母、盐、糖。（盐和糖分开放置）。
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  3.慢慢倒入水，边加水边搅拌。
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  4.将面粉揉成团。
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  5.揉到表面光滑。
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  6.盖保鲜膜，发酵至2倍大。
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  7.准备好材料B，处理成所需大小。
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  8.炒锅里放入黄油，融化后加入洋葱碎，炒香。
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  9.加入蒜末，炒香。
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  10.加入番茄碎，炒出水份，变稠。
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  11.加入番茄沙司和糖、盐，继续炒匀。
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  12.加入黑胡椒碎，炒的更干一些，即可。（此时也可加入披萨草等调料，没有可以省略。）
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  13.准备好材料C，切块或切丝。
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  14.饧发好的面团擀成pizza盘大小，用手从中间往盘的周围推，让面皮的周围厚一些，面皮中间用叉子扎孔。
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  15.先涂做好的pizza酱。
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  16.撒一层奶酪。
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  17.加培根，铺满。
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  18.再铺上其他材料和奶酪，撒黑胡椒碎或比萨草。饼边可刷黄油和蛋液。

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