最爱酸甜口-【柠檬排骨】

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  1.准备原料
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  2.排骨焯水
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  3.热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片
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  4.倒入排骨翻炒
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  5.烹入料酒
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  6.加适量生抽，和老抽上色后加水烧开
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  7.加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g
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  8.加入半个柠檬
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  9.放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可

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