双菌争蛤

aima588 发布

双菌争蛤

一道适合大众高蛋白质低脂肪的家常烫煲~~

食材明细

主料

鲜金针菇200克
花蛤200克

辅料

双菌争蛤的做法步骤

1.金针菇洗净切段；笋去皮横坚两刀一分为四；香菇中间划十字；花蛤、虾丸洗净。
2.起沙锅烧热加一点橄榄油，下姜片稍烧香;加适量的开水或高汤。
3.水开后放入笋、金针菇、香菇中火煲十分钟。
4.接着放入花蛤、虾丸，汤滚开后转小火煨煲十几二十分钟。
5.调味装汤碗，撒上葱花。

分类：汤类家常菜老人午餐晚餐

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