酸辣鸡蛋汤

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  1.鸡蛋打入碗中。
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  2.充分打散。
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  3.锅中加适量水、酱油、高汤精、盐、红椒煮开。
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  4.捞出红椒。
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  5.淋入蛋液。
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  6.再次沸腾后，淋入水淀粉。
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  7.调入适量醋、香菜。
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  8.加芝麻油调味出锅。

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