海参龙骨汤的做法步骤
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1.起汤锅烧水
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2.进行第一次焯洗猪龙骨
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3.进行第二次焯洗猪龙骨
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4.备姜片，葱段及银耳
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5.高压锅装水，加入姜片
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6.加入焯洗好的猪龙骨
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7.大火煮开后再转小火，煲上一个半小时
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8.海参泡发好，清洗干净
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9.切成块状
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10.将切好的海参加到煲好的龙骨汤中
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11.再加入适量银耳
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12.上盖大火煮开后，再转小火煲上一个小时
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13.食用前，加入适量细盐
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14.再加入葱段既可
小窍门&温馨提示
海参不宜与甘草酸、醋同食
保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮
夏天进补海参凉拌是好方法秋冬季节最好是煲汤
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