瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤
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1.鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。
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2.鱼肉泥。
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3.香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
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4.香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
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5.煮好的米粥。
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6.猪肝切丁。
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7.香葱切段。
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8.切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。加入精盐，香葱炒香待用。
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9.炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。
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10.瓦煲鱼肉粥即成。
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菜谱
