小炒松蘑

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  1.准备食材。
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  2.肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。
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  3.黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。
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  4.锅中加入适量油烧热，加入肉片。
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  5.划炒变白盛出。
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  6.锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒.
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  7.再加入少许胡萝卜片略炒。
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  8.加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。
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  9.加入炒好的肉片。
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  10.再次翻匀后加入黄瓜片。
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  11.快速翻匀后加入盐。
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  12.少许酱油。
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  13.少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。

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