【葡式蛋挞】经典下午茶点

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  1.将鲜奶油、牛奶砂糖小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，放凉后加入蛋黄，搅拌即可（不用打发）
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  2.低粉过筛，搅拌混合
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  3.蛋挞皮室温解冻，两小时后使用。在里面放入洗好泡发的葡萄干，或者任何您喜欢的东东~：）
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  4.将蛋挞液过筛倒入，8分满即可
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  5.烤箱预热，上下火220度，约15分钟
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  6.焦面这种程度就ok啦！或者您喜欢更焦的也可以，嘿嘿~

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