南瓜玉米饼的做法步骤
-
1.南瓜去皮去瓤洗净
-
2.切成大块
-
3.入蒸屉蒸熟
-
4.用勺子压烂成泥
-
5.煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
-
6.右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
-
7.盛入大碗内
-
8.玉米粒跟南瓜泥混和
-
9.倒入适量淀粉
-
10.再调入盐、白糖
-
11.搅拌均匀备用
-
12.平底煎锅刷层油
-
13.蘸着水做成小饼
-
14.依次码入锅中
-
15.小火煎制至两面金黄即可
小窍门&温馨提示
①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替
②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。