三色吐司

水水0512 发布

三色吐司

最近面包真是做上瘾了，第一次发菜谱，就上这个吧。三色的吐司虽然做起来有点烦，但是成就感和满屋子飘香的面包味真是一级棒！！

食材明细

主料

辅料

三色吐司的做法步骤

1.把所有主料（除黄油）放入面包机，开启生面团功能，和面至成团。
2.放入软化的黄油再开一次生面团功能，揉到完全状态。放温暖潮湿的地方发酵至2～2.5倍大小。
3.拿出排气，等分成三个基础面团，分别取两个加入可可粉和抹茶粉适量（想加多少加多少，但是不要加太多哦～）然后编麻花，放进面包桶内进行第二次发酵。
4.基本发到七八分就可以了，烤的时候还会再长大的。烤前刷上蛋液。
5.开启面包机的烘烤功能，半小时左右就可出炉。
6.等晾凉可切片。
7.再放一张切片近距离，很好看吧~\(≧▽≦)/~

分类：主食烘焙家常菜面包

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