鸡蛋煎饼的做法步骤
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1.1.准备材料,(面粉加入适量的水调成糊状,麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀,豆瓣酱加入少许凉白开调匀,生菜洗干净,香肠切条,葱切葱花)
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2.2.平底锅加热,舀入一勺面糊。
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3.3.用刮板转开成饼状。
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4.4.放入整个鸡蛋。
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5.5.用刮板敲散,在面饼上转匀
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6.6.稍煎一下撒上芝麻翻面。
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7.7.翻面后,在上面先刷上麻酱。
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8.8.再刷上豆瓣酱,要刷匀。
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9.9.撒上葱花,放上切好的香肠,撒少许孜然粉。(不喜欢的可以不放)
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10.10.放入油条和生菜,有铲子从一头卷起。
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11.11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。
小窍门&温馨提示
这是给宝贝做的早餐,所以没有给他放生菜,再加一碗粗粮粥做早餐很不错的。
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