番茄牛肉粥

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  1.牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
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  2.米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
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  3.番茄用开水烫一下去皮；
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  4.然后切成碎；
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  5.锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
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  6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
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  7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！

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