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猪肘的做法
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圆蹄蔬菜卷
猪肘、紫甘蓝、胡萝卜、西芹、生菜。
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火腿炖肘子
猪肘子、火腿、水发香菇、冬笋、葱姜、清汤、水淀粉、料酒、鸡精、香油。
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冰糖红烧肘子
猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。
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猪肉炖粉条
猪肘子、粉条、葱、姜、大料、盐、糖、料酒、生抽。
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秘制酱肘子
猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
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炖猪肘
猪肘、红枣、姜片、老抽、料酒、味极鲜酱油、盐、冰糖。
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水晶肘片
猪肘、红枣、盐、料酒、姜片、冰糖、味极鲜酱油、老抽。
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猪肚蹄膀面
猪肚、蹄膀、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒粉。
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酱肘子
猪肘、大枣。
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红烧猪肘
猪肘、葱姜、八角、香叶、桂皮、白砂糖、酱油、盐、料酒。
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