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鱼干的营养功效与选购技巧
青椒炒鱼干
鱼干、青椒、花生油、盐、蚝油。
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酱烧鱼干
鱼干、葱、姜、料酒、生抽、老抽、油。
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腊肠蒸鱼干
腊肠、鱼干、生抽、糖、辣椒酱、蒜、姜、豆豉、盐。
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腊肉蒸鱼干
腊肉、鱼干、辣椒酱、豆豉、大蒜、姜、盐。
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烧鱼干
鱼干、葱、姜、香菜、盐、鸡精、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油。
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鱼干烧冬瓜
鱼干、冬瓜、姜、油、盐、料酒、生抽。
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芥蓝炒鱼干
芥蓝、鱼干、猪油、盐、鸡精。
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笋干蒸鱼干
鱼干、笋干、豆豉、姜、蚝油、酱油、料酒、辣椒酱。
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鱼干炒菜头干
鱼干、菜头干、辣椒干、蒜末、葱、蚝油、酱油。
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酒糟鱼
鱼干、酒糟、大蒜、姜、干辣椒、湿豆豉、菜籽油。
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