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鸭肾的做法
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鸳鸯火锅
猪腿骨、牛肉、牛肉丸、鸡肾、鸭肾、鸡肠、鸭肠、白萝卜、莲子、腐竹、生菜、西洋菜、水豆腐、姜、盐、老干妈、花椒粉、调和油。
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卤水鸭杂
鸭翅、鸭脚、鸭肾、鸭肝、鸭脖、小红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。
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脆爆麻辣肾片
鸭肾、红椒、姜、蒜、葱、花椒、盐、蚝油、料酒、鸡粉、食用油、辣椒油。
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酸豆角炒肾片
酸豆角、鸭肾、肥猪肉、辣椒丝、姜丝、蒜、辣椒油、鸡精。
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鸭肾炒葱段
鸭肾、葱段、蒜瓣、油、米酒、盐、酱油、蚝油。
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鸭肾油菜汤
鸭肾、油菜、水、姜、猪油、盐、鸡精。
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鸭肾炒笋干
鸭肾、笋干、胡萝卜、辣椒、姜片、蒜米、油、盐、酱油。
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炒鸭肾
鸭肾、油、盐、生抽、干辣椒、大蒜苗、胡椒粉、料酒、红萝卜。
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鸭杂粥
鸭肾、鸭心、姜丝、葱花、盐。
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鸭血粉丝汤
粉丝、鸭血、鸭肾、鸭肝、盐、鸡精、香菜。
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