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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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盐水鸭肝
鸭肝、葱、姜、盐水毛豆、心里美萝卜。
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香醉鹅肝
鸭肝、腐皮千层、鱼胶片、花雕、高粱酒、生姜、葱白、八角、花椒、香叶。
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香醉鹅肝
鸭肝、饺子皮、生姜、葱白、八角、枸杞、花椒、香叶。
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油爆鸭肝鸭肠
鸭肝、鸭肠、红辣椒、腌豆角、姜丝、精盐、调和油、老抽、醋、料酒、味精。
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盐水鸭肝
鸭肝、花椒、姜、盐、料酒。
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鸭肝鱼丸白萝卜汤
白萝卜、鸭肝、鱼丸、香菜、油炸蒜子、盐、植物油。
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卤鸭肝湿炒粉
鸭肝、鸡蛋、米粉、油菜、芹菜、生姜、花椒、陈皮、八角、干辣椒、蒜头、五香粉。
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芹菜鸭肝盖汤面
鸭肝、芹菜、油菜、湿细面、生姜、鸡精、盐。
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卤水鸭杂
鸭翅、鸭脚、鸭肾、鸭肝、鸭脖、小红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。
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