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莴笋的做法
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莴笋炒牛肉
牛肉、莴笋、大蒜、辣椒、花椒、油、盐、酱油、蚝油、甜面酱、淀粉。
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青笋豆腐皮儿
青笋、干油豆腐皮、蒜、生抽、盐、干辣椒、花椒粉、鸡精。
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胡萝卜咖喱鸡肉羹
胡萝卜、莴笋、鸡肉丁、咖喱。
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香菇莴笋鸭蛋炒年糕
香菇、莴笋、鸭蛋、年糕、油、盐、料酒、生抽。
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小米椒莴笋炒玉米
小米椒、莴笋、熟玉米粒、蒜蓉、花椒、盐、生抽。
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糯玉米莴笋炖排骨
糯玉米、莴笋、排骨、小米椒、香葱、葱姜蒜、花椒、辣椒、山茶油、郫县豆瓣酱、盐、生抽、蚝油。
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麻辣水煮三鲜
瘦猪肉、鸡翅中、大虾、洋白菜、小西葫、豆腐、金针菇、莴笋、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、欣和豆瓣酱、花椒、麻椒、干红椒、料酒、酱油、白糖、盐、小香葱。
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酸梅泡莴笋黄瓜
莴笋、黄瓜、蒜头、小米辣、酸梅、盐、鸡精、生抽、香醋。
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凉拌莴笋丝
莴笋、大蒜、小米辣、油、盐、糖、米醋。
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小米椒凉拌莴笋
莴笋、小米椒、姜、陈醋、白醋、盐。
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