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蒜苗的做法
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素臊子酸汤面
面条、胡萝卜、土豆、豆王、豆腐干、葱、生姜、蒜苗、鸡蛋、干辣椒面、十三香、生抽、食盐。
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豉香回锅肉
带皮前腿肉、蒜苗、八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、十三香、豆豉、料酒、食盐。
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回锅鱼片
草鱼、蒜苗、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、料酒、生姜、淀粉。
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香菇鸡蛋面疙瘩
面粉、水、香菇、蒜苗、鸡蛋。
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杂烩面片
面团、里脊、番茄、蘑菇、豆芽、娃娃菜、粉丝、蒜苗、盐、胡椒粉、高汤、香油。
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牛肉焖粉皮
熟牛肉、绿豆粉皮、葱丝、姜丝、蒜片、干香菇、平菇、蒜苗、料酒、老抽、盐、鸡精、热水、油。
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蒜苗香菇炒猪头肉
蒜苗、香菇、猪头肉、姜、生抽。
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蒜苗烧猪蹄
猪蹄、蒜苗、郫县豆瓣酱、生姜、八角、盐、料酒、鸡精、白糖。
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回锅肉
猪五花肉、蒜苗、豆豉、郫县豆瓣酱、生姜。
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水煮鸭血
鸭血、黄豆芽、郫县豆瓣酱、红油、辣椒粉、花椒、干辣椒、蒜末、蒜苗、盐。
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