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韭黄炒鳝丝
鳝丝、韭黄、料酒、酱油、盐、味精。
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蒜薹炒鳝丝
鳝丝、蒜薹、姜片、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、蚝油。
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鳝丝炒芹菜
芹菜、鳝丝、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精。
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洋葱炒鳝丝
鳝丝、洋葱、香菇、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖。
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鳝丝面
鳝丝、茭白、青椒、面条、黄酒、盐、蒜、油、葱、生粉、姜。
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响油鳝丝
鳝丝、葱、姜、蒜头、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、香油、色拉油、盐、水淀粉。
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韭菜芽炒鳝丝
鳝丝、韭菜芽、料酒、酱油、盐、味精。
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芹菜炒鳝丝
芹菜、鳝丝、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精。
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萝卜炒鳝丝
萝卜、鳝丝、大蒜、料酒、盐、生抽。
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韭菜绿豆芽鳝丝羹
鳝丝、韭菜、绿豆芽、水淀粉、料酒、酱油、盐、味精、芝麻油。
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