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皮蛋的营养功效与选购技巧
茄瓜擂皮蛋
茄子、皮蛋、青椒、小米辣、蒜、酱油。
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上汤豆腐
豆腐、皮蛋、肉沫、花生油、盐、松茸鲜。
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黄瓜拌皮蛋
黄瓜、皮蛋、小米辣、大蒜、生姜、生抽、米醋、白糖、鸡精、芝麻香油。
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擂辣椒皮蛋
辣椒、皮蛋、大蒜、盐、糖、生抽、蚝油、米醋、芝麻香油。
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皮蛋拌豆腐
嫩豆腐、皮蛋、蒜末、香菜、花生油、陈醋、辣椒面、盐、鸡精、生抽。
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擂辣椒茄子皮蛋
辣椒、茄子、皮蛋、花生油、芝麻油、辣椒粉、陈醋、盐、蒜蓉酱。
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肉沫皮蛋冬瓜汤
冬瓜、肉沫、皮蛋、花生油、盐。
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皮蛋抖辣椒
樟树港辣椒、皮蛋、食盐、植物油。
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尖椒擂皮蛋茄子
尖椒、茄子、皮蛋、盐酱油、陈醋、味精、糖、蒜。
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擂辣椒皮蛋
樟树港辣椒、皮蛋、食盐、麻油。
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