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牛筋的做法
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牛筋汤
牛筋、党参、枸杞、红枣、客家黄酒。
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炖牛筋
牛筋、葱、土豆、青菜、料酒、酱油、糖、盐、胡椒。
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跷脚牛肉
牛肉、牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛脑、牛心、牛肝、牛尾、牛鞭、牛百叶、盐、味精、香料。
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药膳牛筋汤
牛筋、红枣、枸杞、党参、姜、客家黄酒。
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麻婆牛筋豆腐
熟牛筋、嫩豆腐、大蒜、青蒜、郫县豆瓣酱、油辣椒、酱油、白糖、苹果醋、花椒油、花椒粉、高汤、料酒。
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牛筋焖雷笋
牛筋、雷笋、菜心、盐、鸡精、酱料包、调和油。
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炒面
莜面、牛筋、洋葱、黑木耳、番茄、黄椒、青椒、胡萝卜、盐、番茄沙司。
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咖喱牛筋炒青菜
青菜、熟牛筋、咖喱块、盐、味精。
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牛筋炒青瓜
青瓜、熟牛筋、生抽、盐、味精。
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牛筋拌青瓜
青瓜、熟牛筋、剁椒、生抽、香醋、芝麻油。
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