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嫩豆腐的做法
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酸辣蛋花汤
鸡蛋、嫩豆腐、水发木耳、葱花、胡椒粉、醋、酱油、香油、盐、水淀粉、食用油
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牛肉酱拌豆腐
嫩豆腐、自制牛肉酱、葱花、盐。
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腊肠蒸豆腐
嫩豆腐、腊肠、葱、香油、生抽、蚝油。
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辣焖豆腐
嫩豆腐、葱段、青椒、红椒、虾酱、酱油、辣椒粉、白糖、味精。
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酸汤豆腐羹
嫩豆腐、牛肉、香菜、鸡蛋、酸菜、姜、葱、盐、生粉、料酒、醋、胡椒粉、淀粉。
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酸辣豆腐汤
嫩豆腐、火腿丝、香菇丝、木耳丝、鸡蛋、淀粉、蒜、白胡椒粉、鸡精、盐、生抽、醋。
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茄汁豆腐
嫩豆腐、淀粉、葱、蒜、生抽、陈醋、番茄酱、盐、白糖。
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上汤时蔬
空心菜、鸡杂、嫩豆腐、姜、料酒、盐、油。
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红椒烧嫩豆腐
嫩豆腐、红椒、油、盐、葱花、蚝油、老干妈、糖、五香粉。
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滑豆腐
嫩豆腐、葱、盐、油适量、蚝油、酱油。
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