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面酱的做法
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烤箱版炒凉粉
凉粉、虾皮、小葱、盐、面酱。
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煎饼果子
绿豆粉、果篦、面酱、芝麻、鸡蛋、香葱、水、盐、油。
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酱焖小黄花
新鲜小黄花鱼、葱、自制炖鱼调料包、面酱、姜。
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水煎包
白菜丁、韭菜、发面、五花肉、花生油、大豆油、面酱。
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胶东大包子
面粉、大白菜、肉、花生油、面酱、盐、香油、味精、葱、玉米皮、姜、香菜末。
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猪肉大葱饺子
猪肉肉末、鸡蛋、面粉、小葱、酱油、面酱、花椒水、盐、十三香、蚝油、蒜泥。
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香菇焖鸡翅
鸡翅、香菇、葱、面酱、盐、料酒、姜、蒜。
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山东水煎包
面粉、温水、猪肉、韭菜、花椒粉、葱、姜、盐、酵母、小苏打、面酱、生抽、味精、花生油、香油。
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酱爆洋白菜
洋白菜、油、面酱、盐。
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面筋炒韭菜
韭菜、面筋、油、水、面酱、糖。
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