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梅干菜的做法
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外婆菜
梅干菜、五花肉、毛豆、笋干、蒜末、小米辣、葱花、生抽、冰糖、料酒、盐、香油。
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梅干菜饼
面皮、梅干菜、咸菜、油。
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梅干菜锅盔
高筋粉、盐、开水、冷水、梅干菜、猪肉、生抽、蚝油、葱花、芝麻。
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梅干菜烧蚕豆
蚕豆、梅干菜、食盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜、糖、料酒、白酒、八角、香叶、米酒、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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猪肉炒外婆菜
猪肉、外婆菜、食用油、梅干菜、清水、葱、大蒜、青辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽、鸡精、食盐、八角。
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梅干菜芋头扣肉
五花肉、荔浦芋头、梅干菜、葱、臻品蚝油、柠檬蒸鱼酱油、白砂糖、盐。
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梅干菜烧肉
梅干菜、猪肉、老抽、食用油、盐。
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梅干菜扣肉
油炸好的五花肉、梅干菜、八角、老干妈辣椒酱、生抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、白酒、葱段、香叶、八角、桂皮、姜片、食用油、姜丝。
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