碱的做法

面、羊肉、木耳、海带、粉条、香菜、辣椒、食用油、盐、碱、味精、小磨香油。

猪肉、干辣椒、葱、姜、洋葱、酵母、面粉、碱、五香粉、辣椒面、陈醋、盐。

红薯、高筋面粉、面酵子、碱、黑芝麻、核桃、白糖。

面粉、玉米面、水、碱、酵面。

面粉、酵母粉、碱、水。

荞麦面、面粉、盐、碱、水、鸡脯肉、葱姜、料酒、黄瓜丝、绿豆芽、苦菊、香菜、油炸花生米、芝麻酱、盐、味精、糖、香油、蚝油、麻椒粉、生抽、陈醋、蒜泥、热水。

大米、小米、糯米、薏米、黑米、红枣、桂圆、花生、小红豆、绿豆、大红豆（芸豆）、冰糖或者红糖、碱、盐。

糯米、粽叶、碱、盐、食用油。

糯米、红豆、粽叶、盐、碱、食用油。

豆腐、面粉、胡萝卜、香菜、姜、食用油、淀粉、盐、碱、五香粉。