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黄豆酱的做法
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杂菜干焖肉
豆角干、萝卜干、菜干、五花肉、生抽、老抽、黄豆酱、姜、胡椒粉、盐。
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蒜薹烧蚕豆
蚕豆、蒜薹、盐、生抽、黄豆酱。
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萝卜丝炖鲮鱼丸
萝卜、鲮鱼丸、葱花、姜、胡椒粉、黄豆酱、盐。
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辣汤牛肉丸
牛肉丸、胡萝卜、黄豆酱、辣椒酱、姜、油麦菜、葱花、盐。
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瑶柱白菜汤
白菜、瑶柱、姜、胡椒粉、黄豆酱、盐。
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豆角焖面
面粉、豆角、保元汤、水、盐、黄豆酱。
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鸡翅烧土豆
鸡翅、土豆、花菇、青尖椒、生抽、黄豆酱、料酒、白糖。
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酱牛肉
牛腱子、葱段、姜片、食盐、老抽、生抽、白酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香砂、草果、白芷、白寇、香叶、小茴香、干辣椒、甜面酱、黄豆酱。
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胡椒猪红
猪红、胡椒粉、姜、黄豆酱、香菜、葱花、生抽、干辣椒、糖、盐。
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海虾焖冬瓜
海虾、冬瓜、黄豆酱、葱、荆芥、糖、盐。
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