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黄豆酱的做法
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卤鸭子
鸭子、生抽、老抽、黄豆酱、黄冰糖、香叶、盐、盐。
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茶香肘子
普洱茶、肘子、八角、胡椒粉、生抽、桂皮、姜、黄豆酱、花椒、黄冰糖、香叶、洋葱、老抽、水。
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炸酱面
挂面、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、油、鸡精、黄豆酱、甜面酱。
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子姜炒田鸭
子姜、田鸭、大葱、子姜、黄豆酱、生抽、香叶、桂皮、黄冰糖、盐。
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丝瓜焖粉条
丝瓜、粉条、肉末、胡椒粉、黄豆酱、生抽、盐。
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土豆焖鸡
土豆、鸡、生抽、黄豆酱、胡椒粉、姜、盐。
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腱子肉焖四季豆
腱子肉、四季豆、黄豆酱、生抽、大蒜、盐。
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四季豆酱焖龙骨
四季豆、龙骨、黄豆酱、生抽、老抽、姜、黄冰糖、黑木耳、盐。
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子姜板栗鸡
子姜、板栗、鸡、生抽、老抽、黄豆酱、姜、盐。
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砂锅焗鱼腩
鲩鱼腩、金不换、姜、小洋葱、蒜、油、盐、酱油、蚝油、老抽、黄豆酱、料酒、淀粉、糖、清水、啤酒。
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