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黄豆酱的做法
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酱牛肉
牛肉、八角、花椒、草果、丁香、黄豆酱、料酒、盐、姜、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、茶叶、酱油、冰糖、葱、水。
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酸辣粉
红薯粉、花生、干辣椒、大葱、黄豆酱、花生油、生抽、香醋、盐。
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宫保豆腐
豆腐、花生、大葱、黄豆酱、花生油、盐、生抽、香醋、生姜、蒜、生粉。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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家常肉酱和拌面
猪肉、尖椒、黄豆酱、葱花、酱油、五香粉、白糖、水淀粉、姜。
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鲜肉馄饨
猪肉馅、馄饨皮、黄瓜片、黄豆酱、葱花、太太乐鲜鸡汁、紫菜、酱油、白胡椒粉。
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铁锅蛤蜊鸡
鸡、蛤蜊、香菜、尖椒、红尖椒、油、盐、葱、姜、八角、黄豆酱、酱油。
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鸡肉炸酱面
面粉、韭菜、鸡肉、番茄底料、花椒粉、黄豆酱、植物油、豆瓣酱、葱、生抽、姜。
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正宗老北京干炸丸子
夹心肉、黄豆酱、葱、姜、盐、糖、味精、鸡蛋、玉米淀粉。
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酱烧茄条
茄子、胡萝卜、葱花儿、植物油、黄豆酱、盐。
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