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干辣椒的做法
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香辣炖脊骨
猪脊骨、冰糖、葱末、老抽、生抽、黄酒、小茴香、花椒、干辣椒、大料、大葱、姜。
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麻辣豆腐
卤水豆腐、肉末、葱段、蒜片、干辣椒、郫县豆瓣、味极鲜、老抽、盐、花椒、麻椒、玉米淀粉。
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凉拌佛手瓜
佛手瓜、蒜末、白芝麻、辣椒粉、干辣椒、盐、白糖、玉米油、生抽、蚝油、米醋。
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番茄芋艿炖牛肉
牛腩、番茄、芋艿、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、油、盐、料酒、生抽。
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蒜蓉炒翡翠片
青笋、大蒜、葱、干红椒、核桃油、油。
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电饭煲炖肘子
无皮肘子肉、八角、大蒜、大葱、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、水、盐、酱油、老抽。
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花生炖南瓜
南瓜、花生、青红椒、花椒、葱姜蒜、干辣椒、五香粉、生抽、味精。
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香辣卤鸭胗
鸭胗(小)、姜、香叶、花椒、桂皮、八角、干辣椒、大蒜、香菜、小米椒、料酒、盐、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、生抽、红烧酱油、冰糖、辣椒油。
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辣子鸡
鸡胸肉、青椒、红椒、料酒、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、食用油、干辣椒、盐、玉米淀粉、清水、黑椒粒、白糖。
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酸汤水饺
猪肉、白面、大葱、八角、花椒、花生油、香菜、干辣椒、蒜、洋葱、海菜、生抽、老抽、蚝油、盐、醋。
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