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蛋清的做法
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杏仁薄脆片
蛋清、淡奶油、白砂糖、无盐黄油、低筋面粉、抹茶粉、可可粉。
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酱爆鸡丁
鸡腿、黄瓜、食用油、食盐、蛋清、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、甜面酱、葱、姜。
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补铁的菠菜溶豆
菠菜、奶粉、白砂糖、淀粉、蛋清。
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酱爆里脊肉丝
里脊肉、豆皮、大葱、香菜、盐、鸡精、白胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、白糖、六月香豆瓣酱。
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辣子鸡
鸡腿、炸花生米、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清、熟芝麻、油。
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藜麦鸡胸肉丸子
稼祺藜麦、鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、淀粉、蛋清。
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芝麻薄脆饼
低筋面粉、蛋清、植物油、白芝麻、细砂糖。
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雪绵豆沙
芋头、山药、蛋清、柠檬汁、白砂糖、玉米淀粉、面粉、白砂糖、牛奶、奶粉、玉米淀粉、黄油、玉米油。
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香葱猪肉丸子
夹心肉、冰水、蛋清、料酒、盐、木薯淀粉、白胡椒粉、姜粉、油、葱。
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酥炸小江鱼
小江鱼、蛋清、橄榄调和油、盐、胡椒粉、料酒、面粉。
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