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蛋清的做法
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鸡肉香肠
鸡胸肉、胡萝卜、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋清、玉米淀粉。
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罗马尼亚戛达芙
黄油、巧克力、蛋清、蛋黄、低筋面粉、榛子粉、榛子酱、糖、牛奶、黄油。
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咖啡达克瓦兹
糖粉、砂糖、蛋清、杏仁粉、牛奶、打发淡奶、蛋黄、黄油、咖啡粉。
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汤种葱香牛肉肠面包
高筋面粉、汤种、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、蛋清、耐高糖干酵母、盐、牛肉肠、葱末、番茄沙司、黑芝麻。
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糖醋里脊
猪里脊、蛋清、淀粉、盐、鸡粉、糖、醋、植物油、葱、花椒粉、姜粉、蒜。
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虾滑锅贴
鲜虾、鸡蛋清、盐、生粉、白胡椒粉、料酒、小葱、姜片、中筋面粉、水、盐。
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面筋塞肉
面筋、里脊肉肉、香菇、葱、姜、蒜、鸡蛋清、油、盐、料酒、蚝油、生抽、生粉、老抽、白糖、胡椒粉。
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水煮鱼片
鱼腩肉、白菜、豆干、姜丝、蒜片、葱花、泡椒、豆瓣酱、陈醋、糖、鸡精、盐、料酒、盐、蛋清、淀粉。
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草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕
草莓果泥、玉米油、砂糖、低筋面粉、粘米粉、玉米淀粉、蛋黄、红丝绒精华液、蛋清、盐、柠檬汁、奶油部分、淡奶油、香草精、无花果、迷迭香。
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抹茶曲奇
黄油、糖粉、蛋清、低粉、玉米淀粉、淡奶油、抹茶粉。
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