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黄金芝心虾球
虾仁、猪瘦肉、猪肥肉、芝士、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蛋清、鸡蛋、面包糠。
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四喜丸子
猪肉、蛋清、葱、姜、酱油、盐、料酒、鸡精、淀粉。
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月亮宝贝卡通饼干
全鸡蛋液、奶粉、糖粉和面、糖粉做糖霜、黑巧克力、低筋面粉、黄油、蓝莓果酱、色素、蛋清。
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红烧狮子头
五花肉馅、娃娃菜、花椒、蛋清、八角、桂皮、淀粉、荸荠、葱、姜、老抽、生抽、盐、十三香。
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香橙蛋糕卷
低筋面粉、白砂糖、色拉油、橙汁、橙子、蛋清、白砂糖、柠檬汁。
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法式甜点马卡龙
杏仁粉、糖粉、蛋清、细砂糖、红色素、芝士奶油霜。
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波士顿蛋糕
低筋面粉、牛奶、色拉油、细砂糖、蛋黄、蛋清、柠檬汁、细砂糖、夹心:奶油、蔓越莓干、白砂糖(加入奶油中打发)、糖粉(晒蛋糕表面)。
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手工牛轧糖
细砂糖、蛋清、花生米、水、麦芽糖、蜂蜜、糯米纸。
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猫爪棉花糖
蛋清、玉米淀粉、吉利丁片、白糖、麦芽糖、清水、柠檬汁、红色素。
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糖霜姜饼人
低筋面粉、糖粉、蛋液、蜂蜜、黄油、红糖、水、肉桂粉、姜黄粉、蛋清、柠檬汁、糖粉、色素膏。
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