肠衣的做法

鲜肉、肥肉、肠衣、腌料。

猪肉（前腿肉）、猪肉（前腿肉）、川味香肠调料（袋装）、广味香肠调料（袋装）、肠衣、棉线、白酒。

糯米、肠衣、腊肠、豌豆、食盐。