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鲅鱼的做法
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鲅鱼的营养功效与选购技巧
家常熏鲅鱼
鲅鱼、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜、花生油、生抽、味极鲜、冰糖、白酒、料酒。
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红烧鲅鱼
鲅鱼、料酒、糖、鸡精、水、五香粉、干红椒、生抽、红烧酱油、盐。
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糖醋鲅鱼段
鲅鱼、油、糖和醋、老抽、蒜和红椒、姜丝、料酒。
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甜辣酱烧鲅鱼
鲅鱼、甜辣酱、油、葱姜蒜、红椒丝、糖和醋、盐和五香粉、料酒、老抽。
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干煎鲅鱼
鲅鱼、面粉、盐、蚝油、生抽、姜、花椒、玉米油。
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酱香鲅鱼
鲅鱼、豆瓣酱、葱姜小米辣、花生油、盐、花椒粒、八角。
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鲅鱼水饺
鲅鱼、韭菜、面粉、水、葱姜、鸡蛋清、葱姜水、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、香油、盐、鸡精、料酒、油
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红烧鲅鱼
鲅鱼、葱姜、花生油、花椒、八角、生抽、老抽、醋、白糖、香菜末、盐。
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洋葱烧鲅鱼
鲅鱼、洋葱、香菜、玉米油、生抽、老抽、蚝油、啤酒、盐、葱、姜、大料、花椒、干辣椒。
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醋香鲅鱼
鲅鱼、香菜、面粉、玉米油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、大料、生抽、老抽、香醋。
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