精用我的奖品ACA烤箱烤出的白皮酥,比每次做的都成功!妈妈说口感已经完胜白皮王了。白皮酥是传统中式点心京八件之一,皮薄且酥,考验酥皮的手艺。多层不黏,且不露馅,对包点心的手法,烘焙火候的要求都要极其精确。“小饼如嚼月,中有
5 南瓜饼营养丰富,口感香甜软糯,十分诱人,做法也简单易学:将老南瓜蒸熟后压成泥,加点白糖,与糯米粉一起和成面团,团成圆球状沾上芝麻压扁(可根据喜好加入豆沙或黑芝麻糊做馅料),放入平底锅中煎至两面金黄即可,也可以用紫薯代替南
这几个南瓜豆沙包折腾了俺一晚上,不过看起来还是挺可爱滴。豆沙馅里加了点糖桂花,南瓜蒂用的是葡萄干。由于糯米面很黏,蒸的时候可以垫些玉米皮。
2014年中秋节做的南瓜糯米糍,象征着团团圆圆,吉祥如意! 用的黑芝麻核桃馅,香甜软糯,椰香浓郁,味道棒极了!
烤鱼豆腐
杂粮的最常见吃法。蒸的时候垫了苇叶,有股淡淡的清香呢。配菜:玉米粒、青椒粒、蒜薹粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、木耳碎、干红椒,美中不足的是忘了放火腿丁了。
南瓜具有解毒、防治糖尿病、保护胃粘膜、抗癌等作用。做成发糕,香甜松软,味道极佳。这次红枣放得有点儿少,下次多放一些。
海肠
愿生活如鲜花般多姿多彩(虽然色彩鲜艳,但不含一点色素,分别用紫薯泥、玉米面和番茄酱加小麦粉做成)
精致的生活需要精致的美食加以点缀。细节决定心情,心情好,生活也美妙无穷。馒头,平淡朴实简单,你可曾想过,换个面纱,它将展现另一份夺目的美。如此精致的黄玫瑰馒头,你,还忍心吃么?