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热菜
剁椒鸡丁
鸡肉、葱、姜、蒜、剁辣椒、花椒、料酒、白糖、蒸鱼豉油、鸡精。
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蚝油手撕杏鲍菇
杏鲍菇、肉丝、西芹、蒜、小米椒、蚝油、生抽、料酒、油、胡椒粉、盐。
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宫保豆腐
豆腐、黄瓜、冬笋、胡萝卜、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、花椒水、糖、盐、鸡精、干辣椒、香油、水淀粉。
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宫保豆腐
豆腐、花生、植物油、精盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉。
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油泼铜锣鱼
铜锣鱼、红辣椒、绿辣椒、大蒜、葱、姜、香菜、花椒、大料、盐、蒸鱼豉油、酱油、黄酒。
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韭菜炒香干
韭菜、香干、油、蒜、生抽、盐。
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蚂蚁上树
红薯粉条、五花肉、青红椒、葱姜、高汤、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉。
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芹菜熏干炒肉
芹菜、熏干、瘦肉、生姜、大蒜、豆瓣酱、油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
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白菜炖豆腐
白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。
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苦瓜酿肉
猪肉馅、苦瓜、葱、姜、盐、鸡精、香油、料酒、淀粉、枸杞。
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